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◆高導熱性、營養不流失
鍋蓋加厚1m/m,烹飪時鍋蓋與鍋身可達密封效果,強調「無水烹飪」原理,烹飪時避免食物維生素、礦物質流失,維持食物原色原味不變調。
 

◆鍋緣包邊設計
鍋緣採用最新包邊技術,能真正達到水切效果,傾倒湯汁不滴漏,烹調後清洗快速不耗時。複合金包邊處理令裡層材質與空氣隔絕不氧化,鍋身更耐用。
 

◆聚熱快散熱慢,省時省能源
鍋身加厚達2.5m/m,中間三層高傳熱合金夾層,使鍋子儲熱效果好,導熱均勻、快速、省能源,鍋蓋鍋身緊密結合,並具有水封作用,能做無水烹飪等料理,烹飪時間較一般鍋具節省1/3的時間,並適用各種爐具。
 

◆18/10五層複合金不鏽鋼材質
內面18/10加上外層18/0不鏽鋼包覆成型,電磁爐一樣可以使用,耐酸鹼且不生鏽腐蝕。不會釋放出有害物質。五層複合金、儲熱性高、導熱性快,可節省燃料費用30%至40%。
 

◆無鉚釘設計,不藏污易清洗
鍋身一體成形無接縫,手柄與鍋身採用無鉚釘設計,鍋身內部更加有質感,烹飪時不卡油漬。煮食後鍋身內部不藏油污,清洗更方便、省力。適合煎、煮、炒、炸、烤、蒸等各項功能。






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