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日本寶馬牌調理師複合金鋼雙耳炒鍋 40cm
(JA-S-040/095-040)
 
 
 

*鍋身精密設計一體成型
採用18-10複合金製造,鍋身精密設計一體成型,非高壓厚底,絕不會爆裂、變型,其獨特的製作方式,令鍋身分子結構,密度特佳,光滑好煎煮,平滑鍋面不易卡垢,易於清洗,不易黏鍋、不黑鍋!具有防鏽、抗汙、堅固、耐用及高抗酸等特性

*物理性不沾最安心
全系列無任何塗層,完全不鏽鋼材質,導熱效果比一般市售鍋具較佳,熱鍋熱油後即可達到物理性不沾鍋的效果,徹底去除化學性不沾鍋易掉漆的缺點

*省錢節能的鍋具
複合金炒鍋導熱快又均勻、儲熱效果佳,散熱慢的功能,烹煮開始可用中火,待熱鍋後轉至小火即可,可讓食材在短時間內全面受熱不易焦黑,因此不易沾鍋,少油煙、易清洗,能節省燃料的使用,是省錢省能源的環保鍋具
 
*不挑爐具,多用途烹調不受限
平底鍋具適用瓦斯爐、黑晶爐等各種爐具,不挑爐具使用不受限

*多用途烹調不受限
除可煎、炒外亦能配合蒸架、炸網使用,更可充分展現蒸、炸、燉、燜等功用,實為一款實用的多功能炒鍋

*精美的防燙鍋把
設計精美的圓弧形鍋蓋提把,高雅大方,可妝點廚房空間,鍋蓋邊設有貼心扣環,可輕鬆吊掛於牆面收納更方便

 

 

* 注意:
.鍋身內部可用較硬的物品刷洗,鍋底則建議以抹布或軟質物品清洗,可常保光亮如新
.使用鐵鏟時,請勿使用鏟面兩端尖角敲打鍋面,易損傷鍋面形成凹點
.使用後請將鍋具內外擦乾,可避免水清產生烙痕
.平常煮食後,請使用一般清潔劑和菜瓜布,依鍋內圓形紋路順向刷洗,如果不太油膩時可使用少量熱水刷洗即可
.請勿長時間空燒,或煮食過久忘了關火,易造成鍋具損害
.使用後勿馬上沖冷水,應待冷卻後再清洗,易造成鍋具損害
.雙耳鍋具因較接近爐火,若開大火烹調,仍易導熱,請注意端取前,勿開大火加熱
.將火焰調整至純藍色才是完全燃燒,紅色火焰代燃燒不完全,其雜質會黏附在鍋身,不易清洗

* 特別注意:
1.本鍋具不適用快速爐或非一般家庭用爐具
2.嚴禁空燒或長時間將食物存放在鍋具裡
3.嚴禁非正常煮炒食物以外使用 




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